1. 特集:コロナウイルスの未知
2. コロナウイルスは、エンベロープウイルス
3. 目次のページ
4. コロナウイルスは肺が好き(親和性)
5. 風邪をひくメカニズム
6. 肺炎を知ろう
7. 免疫力と胃腸の状態 8. 口~食道~胃~腸~肛門 一本の管 9. 健康でいる為の第一要件 10.身体の中で塩(塩分)が使われる順番 11.免疫力を上げるための基本 胃腸について 12.塩化ナトリウムは最も大切なミネラル 13.塩化ナトリウムがイオン化すると友好的 14.コラム① 毎日食べたほうが良い梅干し 15.海は生命の源 羊水のお話 16.ミネラルのお話 17.日本の風土 風土が土台 体質 18.欧米の風土 19.身体は常に治ろうとしている 20.健康の第一要件とは 21.胃腸を冷やすな!!! 22.「腎」と味のお話 23.先人の叡智 身体を守るほうじ茶 24.コラム② 発酵食品とお漬物 25.いい塩梅 ベロメーター 26.サラダのお話 カリウム 27.海塩と岩塩 「ビールのお話」 28.ニガリについて 29.マグネシウムについて 葉緑素
31.砂糖とお塩
32.甘いものを与えないことが「躾」
33.人は腎臓から死んでいく 肝腎要のお話
34.なぜ、北国の味は塩辛いのか?
35.栄養学はデタラメ
36.三大栄養素と終末糖化物質
37.お肉のお話
38.病気になるたった二つの原因
39.お塩の問題点はこれだ!!!
40.塩と高血圧 130で高血圧
41.高血圧はほっとくのが一番
42.血圧降下剤 ヤクザいしの解説
43.味噌と放射性物質 長崎の軌跡
44.コラム③ お味噌と醤油のお話
45.動脈硬化 日本型と欧米型
46.死亡原因の変化 食との因果関係
47.塩と呼べない「カリウム塩」
48.天日海塩と食塩の違い
49.天日海塩の「アク抜き処理」
50.菜食主義と肉食主義
51.ボケた本人は極楽、まわりは地獄
52.少子化対策とエゾシカの繁殖力
53.乳児は母乳から塩分を補給している
54.アトピーについて
55.熱中症はつくられた症状
56.電解質と塩分補給 200Vと100V
57.短命県青森県と鹿児島県の例
58.コラム④ 海藻のパワー
59.コラム⑤ デトックス
60.お塩チャンネルと「好塩快」
61.あとがき 62.当たり前のお話